本报讯(记者吴若雨 实习生刘栩帆)距离龙年春节还有不到一个月的时间,我市的年夜饭市场也进入白热化阶段。1月10日,记者走访了市区一些饭店,发现年夜饭套餐预订十分火爆,热门饭店的包间几乎已被预订一空。
当日下午6时许,在崤山路与上阳路交叉口附近的一家酒店,记者看到不少市民正在咨询年夜饭预订事宜。据餐厅前台人员介绍,针对年夜饭,该酒店特别推出“花开富贵宴”“吉祥如意宴”“龙年大吉宴”“步步高升宴”等套餐,名字寓意吉祥喜庆,蕴含浓浓年味。此外,酒店还为年夜饭准备了一些将传统与创意结合的特色菜品。“包间已预订完毕,大厅目前仍有充足空间,可容纳10人家庭用餐。同时,我们也提供4至8人小套餐的外卖服务,以满足不同需求。”该酒店相关负责人表示。
记者随即来到崤山路与大岭路交叉口附近的一家知名饭店,得知该饭店年夜饭包间也已订完,目前大厅仍有空位。
在黄河路的一家老牌饭店,市民张青正在咨询年夜饭外卖事宜。记者了解到,该饭店虽没有提供年夜饭外卖服务,但推出了年夜饭套餐礼盒。据介绍,该礼盒包含9种菜品,其中五热四凉,并附赠一份凉菜。“所有订单接完后,我们会现做并进行真空包装,市民拿到菜品只需简单加热一下,就能享受到与在饭店一样的美味口感。”饭店有关负责人介绍,该饭店的大包间已全部预订完,仅剩6人席的小包间,此外,饭店大厅可提供拼桌服务。
在三门峡现代服务业开发区,记者走访了一些新潮小众的饭店,发现大部分在除夕都正常营业。
据了解,面对火爆的年夜饭市场,一些市民未能及时预订到心仪的饭店。对此,我市不少饭店都推出了年夜饭外卖服务和半成品套餐,让市民在家也能享受到美味可口的年夜饭。