今年生姜价格持续上涨,特别是6月以来涨幅明显。6月15日,记者走访市区部分农贸市场、超市了解到,每斤生姜价格在12—14元,不到两个月的时间上涨7元左右,比去年同期几乎翻了一倍。
当日上午,在市区崤山路虢鑫农贸市场,记者走访发现,生姜售价为每斤11元。正在买姜的市民王女士说,她买了一小块姜花了2.6元。“生姜价格确实是贵了,在以前,这块姜大概在1元钱左右。”王女士说,虽然生姜不是必吃的食材,但也是厨房不可缺少的调味品。
在市区丹尼斯超市,生姜每斤售价为12元。据超市销售人员介绍,今年以来,生姜持续涨价,一个多月的时间,生姜价格涨幅明显,几乎每次进货都会上涨。“这不,售价已从4月初的每斤7元涨到了12元。而去年同期,生姜的售价仅在每斤4元左右。”这位销售人员表示。
涧南农贸批发市场从事生姜批发二十多年的陈鹏介绍,今年生姜价格上涨主要是因为货源紧张。由于去年新姜减产及种植面积减少,导致生姜市场供应紧张。每年春节过后,生姜会呈季节性上涨,因今年货源减少,加上农户或生姜储存商存在惜售心理,加剧了生姜市场供应紧张趋势,因此涨幅明显。
记者采访中了解到,除了生姜之外,豆角价格略有上涨,当日价格为5—6元/斤,和前段时间比每公斤上涨2—3元。此外,绿叶蔬菜价格变化不大,当日洋葱1.7元/斤,芹菜2.3元/斤,西葫芦2元/斤,小白菜、油菜、芹菜2.5元/斤,茄子、黄瓜2—3元/斤,莴苣3.2元/斤,土豆、西红柿3.5元/斤,辣椒3元/斤,丝瓜4元/斤,西蓝花5—6元/斤,蘑菇9—10元/斤。
(葛洋)