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2026年05月22日 星期五
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菇香润沃野 产业助振兴
本报记者 李博 通讯员 高长军
作者:    来源:中国三门峡网 - 三门峡日报

    初夏时节,走进“全国菇乡重镇”卢氏县朱阳关镇,鹳河两岸,连片菇棚整齐排布、错落有致,菇农们抢抓农时、忙碌劳作。全镇香菇越夏管护工作有序推进,刺孔、输水等精细化管理作业有条不紊;交易市场、加工车间,选菇、分拣、包装工作热火朝天。依托“党支部+企业+合作社”的成熟运营模式,当地干鲜香菇产品源源不断销往全国各大市场,同时出口韩国、日本等国家。

    “我们镇80%的农户都种植香菇,每户种植规模少则1万多袋,多则七八万袋。”朱阳关镇王店村菇农李文光满脸自豪地介绍。李文光夫妇在经营沿街门市的同时,种植春栽香菇3万多袋,每年可稳定增收10万元以上。

    在朱阳关镇,像李文光这样扎根食用菌产业、靠种植致富的种植大户随处可见。朱阳关镇地处鹳河小盆地,光照充足、水源充沛、昼夜温差适宜,是当地香菇优质主产区。

    近年来,在卢氏县产业、金融扶持政策加持下,朱阳关镇成立振兴食用菌联合社,各村成立食用菌专业合作社,激发广大菇农规模化发展香菇的积极性,全镇年稳定种植香菇5500万袋,产值5亿元。

    凭借量大质优的产品优势,该镇成为全国香菇产业强镇,吸引浙江、福建两家干鲜菇产品出口企业入驻香菇专业市场,引领全县食用菌产业规模集约化发展。目前卢氏县18个乡镇共有3.6万户、12万人从事食用菌产业,年稳定香菇种植规模4亿袋,年产量40万吨,年综合产值80亿元。全县拥有香菇专业示范村135个、工厂化菌棒加工厂12个、标准化出菇基地38个、控温控湿大棚7000余个,每到出菇旺季,全国菇商云集,干鲜菇品畅销全国。

    技术赋能为食用菌产业提质增效注入强劲动能。卢氏县携手上海食用菌研究院、河南省食用菌研究所开展产学研合作,联合研发的液体菌种技术填补国内行业空白。新技术将菌棒生产周期缩短至60天,菌棒成品成活率实现100%。卢氏县先进制造业开发区金海生物科技有限公司、朱阳关镇洛韵生物科技有限公司等工厂化菌棒加工企业,年可生产半成品、成品菌棒7000万棒,产品除保障全县食用菌基地种植需求外,畅销河北、山西、陕西等省份,同时远销北美、东亚、东南亚等地。

    为持续做强特色优势产业,卢氏县深化落实“一领导、一局委、一专班、一企业”包联工作机制,持续优化营商环境,全力打造百亿级食用菌产业园。依托“古村落+食用菌”专项扶持资金及各类金融帮扶资金,持续延链、补链、强链,完善食用菌全产业链条。天宝生物科技、三门峡广旺农业发展有限公司等高新企业,深耕香菇深加工领域,研发生产的香菇酱、香菇脆、多糖多肽系列香菇高端产品,市场认可度持续提升,全县食用菌产品年出口额突破10亿元。

    2025年,卢氏县与“全国食用菌之都”福建古田联合打造的珍稀食用菌重点项目落地投产,项目日产白玉菇5万袋,年生产1800万袋,年产值可达1.13亿元。产出的新鲜白玉菇直供西安、郑州、重庆等地,助力卢氏建成豫西地区规模最大的珍稀食用菌标准化生产地,为县域传统食用菌产业转型升级、提质增效注入全新活力。

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