本报讯 近年来,灵宝市尹庄镇始终将食品安全工作摆在突出位置,坚持源头严防、过程严管、风险严控,全力构筑坚实的食品安全屏障。
压实主体责任,织密全域链条“检查网”。尹庄市场监督管理所推动检查力量下沉,实现全域覆盖。在源头上,严查种植养殖场所、农资店,核查投入品使用记录,严格落实农残快检,对不合格农产品坚决予以退市;在流通环节,紧盯商超、农贸市场、小卖部,严查进货查验与台账,开展拉网式排查,对过期、“三无”食品,发现即依法处置;在终端处,聚焦餐馆、农家乐及校园周边餐饮,检查加工卫生、餐具消毒、健康证持有情况,责令现场整改不规范问题,形成管理闭环。
精准靶向施策,筑牢重点领域“防护墙”。 针对“缺斤短两”问题,开展计量器具专项检查,严肃查处违规行为,并增设“放心公平秤”,公布投诉电话,保障消费透明。紧盯关键节点开展专项整治,春节前严查年夜饭供餐单位、年货市场;开学季重点排查校园周边零食摊点;端午、中秋等节日聚焦粽子、月饼等节令食品质量,严厉打击违法违规经营行为,切实守护重点时段食品安全。
坚持宣教并行,营造食品安全“好氛围”。线上线下齐发力,积极开展形式多样的食品安全宣传教育活动。线上借助微信群、视频号等平台发布食品安全法律法规和科学知识,增强公众食品安全意识。线下深入学校、机关、商店、餐馆及人流密集场所,通过悬挂标语、发放资料、现场讲解等方式,普及食品安全常识与中毒防控知识,积极引导群众参与食品安全社会共治。
据悉,尹庄镇将持续聚焦重点领域、优化监管模式,常态化开展食品安全检查,严厉打击违法违规行为,守好群众“舌尖上的安全”。 (尹庄)