本报讯（记者梁媛）为激活产业发展动能，近期，三门峡市绿色食品产业科技特派员服务团持续下沉企业一线，聚焦生产痛点，以科技力量精准“滴灌”，为区域食品产业链相关企业破解难题、提升核心竞争力注入强劲动能。

    7月31日，专家团队深入河南三味奇食品有限责任公司旗下门店开展深度调研，不仅细致考察门店运营情况，还与一线技术人员共同剖析产品品控的关键环节与潜在挑战，通过现场指导产品研发实践，将前沿理念与门店实际需求紧密结合，为该公司优化现制现售传统糕点的制作工艺、稳定出品品质、提升品牌美誉度提供切实可行的创新思路和技术支撑。

    8月6日，专家团队赴三门峡云程生物技术有限公司，针对企业20个批次的蛋白胨样品，开展了水分及氯化物指标的精准检测服务，夯实了质量防线基础。基于扎实的检测数据，专家于8月11日再度深入该企业，对同批样品的关键指标——氨基酸态氮进行复测，并依据科学研判结果，识别出影响质量稳定性的生产流程关键因素。

    此次系列服务中，专家团队以“技术及时雨”的精准服务模式，既解决了企业亟待突破的检测难题，又从品控体系搭建、生产工艺革新、研发能力提升等维度提供系统性支撑，为我市绿色食品产业高质量发展注入持久动力。