4月15日傍晚,三门峡市区陕源路小吃街热闹非凡,烟火气弥漫。一个售卖甜品“舒芙蕾”的小摊格外引人注目,摊主是“90后”两孩宝妈刘霞,她靠这个小摊为家人撑起一片天。
每天下午5时许,刘霞就会带着食材和设备来到固定地点摆摊,摊位虽小却整洁有序。晚上8时后,摊位迎来繁忙时段,顾客络绎不绝,有的被“舒芙蕾”的香气所吸引,有的则是回头客。忙碌间隙,刘霞不时查看手机,心中牵挂家中11个月大的女儿,生活虽忙碌辛苦,但她始终面带微笑,笑容里既有对生活的热爱,也有对未来的憧憬。
谈及选择摆摊卖甜品“舒芙蕾”的原因,刘霞表示,一方面自己对甜品制作兴趣浓厚,另一方面也想在家乡陪伴孩子。为了学会制作“舒芙蕾”,她专门到安徽跟烘焙老师学习,还买了许多专业烘焙书籍钻研,经过无数次尝试与失败,她终于掌握了制作技巧,她表示:“做甜品解压又快乐,我每天都元气满满,只要能让家人过上更好的生活,做什么都值得。”
如今,刘霞的小摊在三门峡小有名气,不少顾客慕名而来,她也收获了众多忠实粉丝。大家不仅喜欢她做的“舒芙蕾”,更被她积极乐观的生活态度所打动。“每次看到刘霞姐这么努力生活,我就觉得自己没理由不奋斗。”顾客刘女士说。