本报讯 为强化校园食品安全监管，及时消除隐患，形成强大监管合力，近期，渑池县教体局联合该县纪委、市场监管、卫生健康、公安等部门，抽调专业人员60余名，邀请170余名学生家长代表成立10个检查组，深入县域85所供餐学校（幼儿园）的86个食堂，集中开展春季校园食品安全专项监督检查。

    本次联合检查共发现食品安全管理问题5类90余个，现场下达问题整改交办单86份，要求限期整改，为师生“舌尖上的安全”保驾护航。据悉，自“校园餐”管理工作巩固提升以来，县教体局聚焦群众关心关切，通过打好“培训、监管、提升”一体贯通“组合拳”，着力发现和整治校园餐中的安全问题、质量问题、管理问题，全力守护校园美好“食”光。

    该局通过培训《校园餐管理工作实施细则》，19项食品安全管理制度、17类食品安全管理档案、36项食品安全检查要点等内容，形成学校食堂在日常经营管理方面按制度办事、靠制度管人的长效工作机制；不断加强与职能部门沟通协同，常态化开展食品安全许可、食材采购贮存、加工制作、操作规范、消毒、留样、膳食营养指导、饮用水质检测，罂粟壳禁用等专业监管；在学校门口、餐厅入口醒目位置张贴“互联网+明厨亮灶”二维码，并积极向家长群公开推送，强化线上智慧监督；组建学校膳食监督家长委员会85个，印发《渑池县校园膳食监督家长委员会操作规程》，线上线下共同发力，促进校园餐管理更加透明化和规范化，形成公开透明、社会共治的“校园餐”生态。

    “下一步，我们将不断学习先进管理经验，持续加大培训力度，纵深推进‘校园餐’突出问题整治，进一步提高校园食品安全管理人员、从业人员的专业素养和管理治理水平，确保广大师生吃得科学、吃得营养、吃得健康。”县教体局相关负责人表示。  （李俊 曹明）