在陕州区西张村镇这片充满希望的土地上，它宛如一颗璀璨的新星，在农业经济的天空中熠熠生辉，它就是三门峡鸿瑞牧业有限公司。近日，记者走进这家企业，探寻其作为专精特新“小巨人”的颠覆式创新发展之路。

    2020年3月，三门峡鸿瑞牧业有限公司（以下简称“鸿瑞牧业”）成立。创立之初，这家民营企业就展现出了强劲的发展势头，实缴资本2000万元，会聚30名专业人才，为企业长远发展筑牢了人才根基。

    短短几年间，鸿瑞牧业成绩斐然。截至2023年12月，公司资产规模攀升至6000万元，业务聚焦奶牛养殖、销售及技术服务领域，奶牛存栏800头，在三门峡地区位居第二，紧追行业翘楚三门峡程宇牧场。

    该公司与中国水电十一局三隆公司紧密合作，以订单驱动牛奶销售，成为其核心奶源供应基地。凭借出色的表现，鸿瑞牧业荣获市级农业产业化龙头企业、河南省农业头雁企业称号，于2023年跻身高新技术企业行列，2024年勇挑陕州区种养循环产业链牵头重任，2025年年初成功入选河南省“专精特新”中小企业，在区域农业经济中崭露头角。

    鸿瑞牧业深知科技是第一生产力，在养殖与生产效能提升方面下足了功夫。公司现有196亩养殖基地，一期103亩已完备运行，日产生鲜乳15吨。二期建设规划于今年年初全力推进，拟打造1万平方米饲草车间、2万吨青贮窖及育成牛舍、犊牛养殖区等设施，进一步完善产业布局。

    在饲草供应方面，鸿瑞牧业流转800亩土地种植全株青贮玉米，经多年实践，亩产3.2吨。依奶牛饲用标准，满栏2400头奶牛需7000余亩土地，后续将借力与农村合作社、农机社合作，拓展饲草供应渠道，促进乡村产业协同发展，助力农户增收。

    同时，鸿瑞牧业与多所知名院校深度合作，奶牛单产提升至泌乳牛每日38公斤，仅次于三门峡程宇公司，领跑区域。借助2024年河南省奶业整县推进的契机，该公司携手中国移动三门峡分公司，在中央饲草厨房、智慧挤奶厅、智能设备应用等方面进行创新升级，优化饲养流程、削减成本，提升综合效益。

    2024年7月，鸿瑞牧业迈出了重要一步，成立三门峡程程乳品有限公司，利用陕州区西张村镇3800平方米闲置扶贫车间建设加工厂。截至目前，已完成关键设备安装并试生产40%稀奶油，成功斩获100吨/天牛奶生产稀奶油订单（首笔订单周期3个月），产品质量过硬，一举刷新河南省稀奶油单笔订单纪录。

    在陕州区全力推进的河南省奶业整县项目中，鸿瑞牧业充分发挥关键作用，积极践行“奶农+加工”模式。目前，公司每日可处理生鲜乳100吨，能产出40%浓度的稀奶油9吨、脱脂奶91吨，通过大量收购周边奶农牛奶，有效解决奶农销售难题，深度整合上下游资源，促进当地奶业产业链各环节紧密协同，全方位提升产业竞争力，推动区域奶业经济迈向新高度，实现从养殖到加工的全产业链升级与可持续发展，在市场中树立起良好的品牌形象与行业典范。

    该公司董事长王尚瑞表示，未来，鸿瑞牧业将继续秉持创新精神，在“专精特新”的道路上不断探索前行，为三门峡农业经济发展贡献更多力量。