所需食材:莲子5颗、糯米1碗、蜜枣2颗、青丝适量、红丝适量、红枣3颗、葡萄干1把、白糖2勺、红豆沙适量
制作方法:
糯米、莲子、提前一夜泡发后沥干水分。
隔水蒸熟,红枣洗净切成小块,中间摆蜜枣、边上放葡萄干,摆青红丝,边缘上摆分开的莲子。
蒸熟的糯米取出加入糖、食用油调匀,用勺子舀入、压一下。铺到2/3时、铺一层红豆沙,再铺满糯米,上锅蒸30分钟左右。 (综合)