春华秋实，硕果飘香，每年深秋或初冬，我和家人都有固定的一项出行计划，那就是去“亚洲第一高山果园”寺河山的苹果小镇摘苹果。此时的寺河山苹果小镇迎来了最美的景色，果树郁葱，苹果满枝，果香弥漫，到处都是丰收、繁忙而喜悦的景象。

    三门峡市位于小秦岭末端，素有“五山四陵一分川”之称。灵宝更是亚洲最佳的苹果适生区，其独特的地理位置、气候和土质条件，造就了寺河山苹果优秀的品质。天然富硒，酸甜可口，集天地荣宠于一身的寺河山苹果，也绵绵不断地滋养着三门峡人。

    每到春天，果树开花，寺河山便像裹上了一层绿中透白的轻纱，阵阵清香惹得蜜蜂从四面八方飞来，那嗡嘤声是最美的音乐，醉了整个山乡。到了夏天，绿叶之间结满青绿油亮的果子，果园用木栅栏和铁丝网围起来，犹如一座充满诱惑的绿色城堡，引人漫步流连。秋天到来，连片的果园里累累果实挂满枝头，一簇簇、一排排鲜红透亮、饱满圆润的苹果，在蓝天绿树的映衬下，格外诱人。冬天来临，厚厚的积雪覆盖着高山果园，雪压红果，像一盏盏小红灯笼，留给冬日一抹明亮而鲜艳的颜色，让寂静的山野展现出奇特的景观。四季交替，周而复始，大自然为我们展示醉人的美，为我们勾勒出一幅幅美丽的画卷。

    此刻，我漫步在果园小道，仿佛走进童年的梦境，贪恋地闻着苹果散发的香气，苹果树的叶子在秋风中蝴蝶般翻飞，熟透的苹果，像个娇羞的小姑娘，摇动她那圆圆的小脸冲着我笑。站在山顶远远望去，苹果园犹如一抹红云，飘逸于半山腰。伸手一摘，大自然赠予季节的礼物就来到了手中，轻轻咬上一口，甜香的汁水，从舌尖流淌到心里，每一口都是满满的果香与幸福。

    寺河山苹果中最受欢迎的是糖心苹果。这种苹果切开后，果核四周有半透明状、深黄色的“蜜腺”，你千万别以为它是坏掉或“生病”了，赶紧尝一尝，它可比一般的苹果要甜上不少。糖心苹果之所以会有“蜜腺”，是因为苹果为了御寒而产生了特殊的适应生存机制，苹果为了保护种子，会将淀粉转化成蜜。就像我们一样，面对人生种种境遇，要学会改变和适应，拥有强大而稳定的精神内核，如同王阳明所言：“知行合一。”只有当我们的精神独立，我们才能成为真正的自己，不受外界的束缚，自如应对外界的风雨。

    美好的时光总是过得飞快，不知不觉就要踏上返程之路。下山时起风了，听着耳边时时掠过风的呼啸声、树叶的沙沙声，我望着那漫山遍野的果树凝思：那缀满枝头的红果是什么？我记得有一位诗人曾说：从青涩的苦到红色的甜，这个变化过程是无法省略的，必须继续挂在朝阳的一面，为自己积攒更多的香气，那是旺盛的生命和青春。