霜降的头一天,我们来到朱阳镇南庄里村。
这是沿着一道沟槽的地势建起的小村庄。进村的水泥路北边是高高的土崖,土崖上山菊花烂漫,像给土崖缀满了小小的明黄扣子。南边一条小河“哗哗啦啦”流过,唱着乡村振兴的欢歌。
我们沿着小河逆流而上。只见一片片斜坡地里,干枯的玉米秆子,就像一个个卫兵,守护着小村庄。
村委会大院的两层小楼干净整洁,村里的王书记中等个子、瘦瘦的,一说话老是笑笑的,和蔼可亲。王书记的身后跟着一个小伙子。一同来的朋友说,小伙子是村里的驻村第一书记张卫卫,到这里半年多了。
王书记说这个村有11个组,1000多口人,主要是种植烟叶。村里有1400亩烟叶,也有玉米、苹果、花椒、小杂水果等。
跟着王书记在村里走访,沿路只见一排排的灰色的炕烟房。炕烟房里正炕着烟,阵阵香气弥漫在空气里。朋友说闻到了奶油一样香的味道。王书记说:“有香气儿的烟,才是最好的,烟叶炕出来黄澄澄的,是上等烟。”
说到炕烟,王书记兴致可高了。王书记说,这个村就是靠烟叶走向乡村振兴的。村里每家每户都有20亩到30亩的烟叶,从每年4月开始整地、盖地膜,5月1日开始栽烟苗,烟苗都是乡里烟站供应的,一亩地1000苗。6月要除草和打药,8月烟苗长高了、开花了,就该“打顶”了。所谓“打顶”就是把花掐掉,让下面的叶子有养分,快快成熟。
“怎么才能知道烟叶成熟了呢?”我问。
“不能要绿绿的烟叶,绿绿的叶子炕出来还是绿的。要发黄的叶子,炕出来还是黄黄的。”
烟叶熟了,要雇人掰叶子,叶子掰下来,还要拧成“小辫子”,一排排挂好,开始炕烟了。现在都是用电脑操作,电脑掌控温度和湿度。要炕得干干的,然后再加湿。每家都有一个加湿器,加湿器给它再均匀地喷上水,然后再拿到镇里烟站去卖。
王书记滔滔不绝地介绍着。
我又问:“镇里烟站,分级严不严?”
王书记说:“可严了,咱也理解,人家都要保证质量的。”
村里的烟农从每年4月一下忙到10月底,这期间全心全意地侍弄烟苗。
王书记又带领我们去看村里的苹果示范区园,刚刚脱了纸袋的苹果,粉嫩嫩的,阳光一照,宛如少女的脸庞。这是新品种矮砧苹果,一串串垂下,几乎要挨着土地了。地上有反光膜,是让苹果着色的。
王书记从树上摘下一个苹果,让我们品尝。王书记说:“这里海拔1000多米,温差大,要吃就吃树梢上的,红,好吃。”我吃了一口苹果,真是香甜。王书记说:“这里的苹果不打药,不上化肥,土里上的都是农家肥。”
从苹果示范园出来以后,我们又看见了一排一排的炕烟房,又闻到了一股一股炕烟叶的香味儿。在这个原生态的地方,在这个深秋收获的季节,在这个香气溢满山沟的季节,农人们忙碌着,快乐着,收获着,幸福着。
香气飘满南庄里村,我们沉浸在这阵阵香气里,思绪万千。