《食南之徒》这本书的构思和马伯庸到广州南越王博物馆参观的经历有关，馆藏的一枚木简中记载了书中的关键线索“壶枣”，这便勾起了马伯庸追根溯源的兴趣。

    故事的主角是一个好吃但不懒做的大汉使者唐蒙，他擅长自己发掘并烹制各类美食，受上级官威驱迫，他出使到了饕餮之地南越之国。然而，遍地美食的背后，却涌动着南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……种种波谲云诡，竟比岭南食材的风味更为复杂。

    这个性子懒散的大汉使者，身陷岭南的政争漩涡。他能信赖的伙伴，便只有食物；仅有的勘破之法，就是追求美食的心。谁都没想到，那一缕微妙滋味，竟关乎大汉与南越国运……

    从简介中也能看出，美食贯连是这本书最为显著的特点，谋杀事件的真相、权谋破案的核心，肇因及线索都蕴藏在美食里，辅助人物的轮番登场、关键情节的转折推进，往往也意味着又一道诱人美食的展开。

    但事不随人意，故事的发展总是会偏离所有人，尤其是读者的预想。女酱仔甘蔗所携滋味迷人配方神秘的蜀枸酱出现、她的母亲宫廷御厨甘叶投水而亡的背后，牵扯出的却是国君之死的事实，让唐蒙一步步陷入了南越国的政治漩涡之中，甚至数次面临险境。

    机智的唐蒙永远有一个化险为夷的绝招，那就是他笃信“美食不会骗人，每个人在它面前，都会露出本性”。凭借对制作选材与调味的把握、对食材配方的执着追寻，他不断发现玄机，乃至最终发现攻城妙计，帮助大汉拓展了疆域版图。

    书中两处尤为令人唏嘘感怀。一处是孤女甘蔗之亡。她的悲惨和冤屈深深地触动了唐蒙，促使唐蒙追查真相势必为甘蔗报仇。另一处则是对南越王赵佗之死的层层“解剖”，他先是被认定为“噎死”，后是“食物中毒”，最后唐蒙的说辞一针见血，原来，他是犯了“思乡病”身亡。

    《食南之徒》，使一个人对食物的热爱，在历史的长河上悄悄吹起了一阵轻风，吹开了笼罩在大汉西疆与南疆版图上的迷雾，从西北到东南划出了一条新的连接线。

    从古到今，美食就贯穿在人们的生活中。但随着生活水平的日益提高，人们却忘记了有滋有味地品尝当下的一餐一食。

    一位心理学家曾说过：“个人的爱好，能营造出自己热爱的小世界，可抵御在外受到的委屈和压力，提高自己的抗压能力甚而会陶冶情操和品格，让生命境界得以升华。”是啊，人活在世上，总是要做一些自己热爱的事情，用以丰盈内心，滋养灵魂，得以在寡淡的岁月里遇见更好的自己。就像《食南之徒》里的唐蒙一样，觅一美食，过寻常的烟火人生，如此而已……