金秋十月,红彤彤的柿子像一盏盏小灯笼挂在树梢,满树硕果累累,仿佛在庆祝收获的喜悦。柿子是生活中常见的水果,老话说,吃一个柿子顶十服药,柿子在中医学中被认为有清热解毒、止渴生津等功效。这个说法有一点夸张,大家可以在平时适当吃些柿子,但是想要通过吃柿子来治病是不可能的。
吃柿子好处多多。柿子可以作为减肥佳品。柿子可以增强饱腹感,减少食欲,有助于控制饮食量。柿子可以提高睡眠质量。适量食用柿子,可以舒缓紧张情绪,减轻压力和焦虑感,改善睡眠质量。柿子有助于降低血压。适量食用柿子可以起到一定的降压作用,对高血压患者具有一定的保健作用。
吃柿子也有禁忌。柿子不能与寒性食物同时食用。柿子本身属于寒性水果,同时食用其他寒性水果,容易引发腹泻、腹痛等肠胃不适症状。柿子不能与高蛋白食物同时食用。柿子含有鞣酸,鞣酸与蛋白质结合形成不易消化的鞣酸蛋白,引发腹泻、呕吐等不良症状。柿子不能与含钙高的食物同时食用。柿子中的鞣酸会与钙形成不易消化的鞣酸钙,食用不当,易引发胃部不适。
需要提醒大家的是,食用柿子建议在饭后半小时,这样人体能够最大限度地吸收柿子中的营养成分,减少对肠胃的刺激。 (郭红玉)