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2023年07月28日 星期五
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水果占“C位” 凉菜受欢迎
作者:    来源:中国三门峡网 - 三门峡日报

    7月27日,“大暑”节气过去不久,天气炎热依旧。记者走访了市区几家农贸市场和超市发现,往年1月到7月,蔬菜价格就会出现波动,但今年的“夏淡”并不淡,各大市场供应充足,许多菜价稳中有降。

    在崤山路千禧超市,大部分菜价和往常相比并没有很大变化,整体价格稳定。西瓜、小台芒、鹰嘴芒等水果价格比原先有所下降,越南白心火龙果每斤3.58元、红心火龙果5元四个、“阳光玫瑰”葡萄每斤12.8元、青提每斤4.98元,深受市民欢迎。西瓜的供应量较大,目前每斤1.29元。蔬菜方面,长豆角每斤2.99元、西红柿每斤1.79元、圆茄子每斤0.99元,相比以往价格都有所下降。鸡蛋每斤5.19元,由于天热,不耐保存,所以价格有所上涨。受行情影响,猪肉价格略微上涨,目前每斤11.98元。“青菜等各类蔬菜波动都不大,少数蔬菜因为供应量少,批发价上涨,是非常正常的,过几天供应稳定后就会逐步恢复正常价格。”商户表示。

    记者在虢鑫农贸市场看到,火龙果等清爽实惠的水果销量持续走俏,此外,许多市民为了减少高温天在厨房“开火”的频率,适合凉拌、冷吃的食材也成为热销品种。“晚上主要吃蒜薹炒肉、凉拌黄瓜,天气热,胃口不好,饮食以清淡为主。”一位市民表示。 (吴若雨 张依凡)

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