上周短暂的降雨让人们享受片刻清凉,本周连续的升温又让大家回到了炎热的夏季。7月20日,记者走访市区部分农贸市场、超市,发现最近绿叶蔬菜价格有所上升。
在市区虢鑫农贸市场,往日市民家中常备的“当家菜”菠菜的价格已经涨到5~6元/斤,茼蒿4元/斤,相较上周价格涨幅普遍在2元以上,这让正在挑选蔬菜的市民不禁直呼“太贵啦”。一菜摊老板表示,现在他卖的菠菜批发价格也在4元/斤左右。“地里的绿叶菜比较娇嫩,最近天气持续高温,很多绿叶菜都不好生长。”据这位老板介绍,夏季到来,人们口味普遍清淡,对绿叶菜食用需求增加,但最近绿叶菜货源减少,更使得绿叶菜在市场上“身价倍增”。
除绿叶菜外,夏季其他常见蔬菜价格依旧平稳,以宏远农贸市场为例,西红柿价格为1.5元/斤,蒜薹5元/斤,西兰花4元/斤,花菜3.5元/斤,豆角3.5元/斤,青辣椒2~2.5元/斤,黄瓜1.5元/斤,芹菜1.8元/斤,包菜、白菜1.5元/斤。
据市区涧南农贸市场一位姓李的经理分析,高温天气导致绿叶菜出现减产,绿叶菜又保存运输不易,因此才会使得价格走高。“新鲜蔬菜价格受市场供需影响较大,未来几天,绿叶菜价格还会继续上涨,不过涨幅应该不会这么大了,每年这个时候绿叶菜都会涨一点,属于夏季正常的市场波动。” (史融)