进入4月,受到天气、供需等因素影响,菜价几经波动,其中西红柿等蔬菜价格持续走高。
“5个西红柿花了9块钱。”4月13日,在市区虢鑫农贸市场买菜的李女士说,最近西红柿的价格一直在每斤5元左右,并持续有一段时间了。因为价格偏高,李女士购买西红柿的次数比之前有所减少。西红柿5元/斤、蒜薹4.5元/斤、土豆2.5元/斤……当日上午,记者走访市区多家菜市商场了解到,目前市面上土豆、西红柿、青椒等一些家常菜的价格同比较高。常年经营蔬菜生意的王师傅称,年后菜价有过一段时间的缓慢回落,但入春后的天气多变化,气温忽高忽低,菜价随着天气变化多次波动。“外地菜价格整体偏高,而本地菜的生产供应衔接不顺畅,供应跟不上,价格上涨也是市场规律。”王师傅说,往后气温持续升高,随着本地蔬菜产量和供应逐渐增加,菜价回落甚至走低也是预料之中的。
此外,在市区多个农贸市场记者看到,新鲜的洋槐花被农户从山野枝头带到了市场,有装在编织袋里的,有堆放在盆里的,有摊开在地上的,雪白的洋槐花散发着阵阵香甜的气息,受到许多市民的热捧。购买洋槐花的市民张女士说,这个时节的洋槐花刚刚绽放,是食用的最佳时机。买回家后先用水浸泡一会,清洗干净后,可以蒸着吃、可以炒菜吃,还可以做成馅料包包子。“由于花期的缘故,想尝鲜要赶在这段时间里,一旦错过,再想吃可得等明年咯!”
(本报记者)