本报讯（记者梁媛）近日，三门峡市市场监管局专业分局以2026年度电子商务经营行为“双随机、一公开”监督检查为抓手，开展网络餐饮食品安全专项整治现场抽查，守护群众“舌尖上的安全”。该局纪检监察组、相关业务科室负责人，美团外卖、淘宝闪购平台负责人及入网餐饮商户代表参与本次活动。

    活动伊始，全体参会人员集中观看网络餐饮食品安全专题警示教育视频。视频聚焦网络餐饮监管新规及各类违法典型案例，直观剖析线上餐饮经营中的安全风险，督促网络平台严守经营底线，严格把控入网商户准入关口，从源头防范食品安全隐患。

    会上，该局网络餐饮工作专班解读本次专项抽查活动方案，详细明确工作背景、实施流程及监管要求。本次抽查从52户入网餐饮商户备选库中，现场随机抽取6户开展线上核验示范检查。工作人员联合两大外卖平台负责人登录后台系统，对照检查清单，逐项核验商户主体信息公示、商品信息真实性、线上交易规范性等关键内容。

    此次检查全程运用五步闭环工作法，通过随机抽查选样、统一标准核查、全程公开监管、当场反馈问题、限期闭环整改的规范化流程，实现监管全过程透明公开、问题全链条闭环处置，切实提升网络餐饮监管精准度与公信力。

    市市场监管局相关领导对专业分局创新推行五步闭环监管模式、打造智慧透明网络餐饮监管体系的工作成效予以肯定，并针对新规落地执行、平台主体责任落实、食品安全风险排查、政企协同共治等重点工作进行安排部署，为常态化开展网络餐饮监管工作指明方向。

    市市场监管局专业分局将严格落实工作部署，持续深化网络餐饮食品安全专项整治，细化监管措施、补齐监管短板、压实各方责任。同时健全政企常态化联动共治机制，强化信息互通、线索共享、隐患共治，常态化运用闭环监管工作法，精准化解网络餐饮领域安全风险，以常态化、规范化、智慧化监管，全力守护群众饮食安全。