连日来，义马市市场监管局聚焦食品安全监管，持续规范市场经营秩序，紧盯食材采购源头、加工制作全流程，严格查验进货台账，仔细检查后厨卫生，实现从源头到餐桌全程把关，全力筑牢食品安全防线，切实保障群众吃得放心、吃得健康。   陈高云斐 摄