本报讯（记者葛洋）清明将至，春意渐浓。时令美食青团已在我市各大商超、糕点店抢“鲜”上市，成为市民餐桌上的春日新宠。

    在市区美道家超市，青团专区被摆放在醒目位置，品类丰富、口味多样。除经典的艾草原味、豆沙、肉松等传统口味外，芒果、草莓、芋泥芝士等新潮口味也纷纷亮相，吸引不少市民驻足选购。市民张女士一边挑选一边说：“我们长辈偏爱传统豆沙味，孩子更喜欢水果口味，每样都买点，一家人都能尝到喜欢的味道。”

    记者走访市区多家糕点店了解到，购买青团的顾客以中青年群体为主。青团多以盒装销售，每盒4至6个，价格在16至30元之间。其中蛋黄肉松、芋泥芝士等网红款销量尤为火爆。不少店铺还推出两枚装“尝鲜款”，精准契合年轻人追求新鲜又避免浪费的消费习惯。

    青团原为清明祭祀的传统节令食品，如今已成为人们迎接春天的仪式感美食。每年三四月艾草鲜嫩之时，取艾草榨汁拌入糯米粉，便成就了这一口春日限定的软糯清香。

    在渑池县会盟幼儿园，一场“巧手做青团，舌尖品清明”主题活动热闹开展。孩子们在老师带领下，了解清明习俗、认识艾草，亲手体验揉、捏、包、团，一个个碧绿软糯的青团在小手中成型。陕州区中心幼儿园也同步开展“清明至，青团香”实践活动，将传统节日文化融入课堂，让孩子们在动手体验中感受中华传统文化的魅力。

    从商超里不断迭代的新潮口味，到校园中传承经典的手工制作，青团这一传统美食正以多元姿态走进三门峡人的生活。

    业内人士提醒，青团销售高峰将持续至清明前后，因其保质期较短，建议市民按需购买、及时品尝。