寒冬时节，陕州区西张村镇人马寨冷库内一派繁忙景象，分拣车间工人娴熟地分拣打包红富士苹果，装卸区里满载鲜果的货车依次启程，向着南京、郑州等地疾驰，将陕州苹果送往各地。

    1月10日，记者走进三门峡神飞农业科技有限公司人马寨冷库，探寻苹果借仓储保鲜“魔法”变身乡村振兴“金果果”，串联农户、合作社与市场共赢链条的奥秘。

    作为西张村镇苹果产业发展的关键枢纽，人马寨冷库1万吨仓储容量是周边果农的“定心丸”。为突破库容瓶颈，今年冷库采用立体储存模式，新增2600余个果框搭配9层货架打造分层仓储空间，实现仓容“向上生长”。“现在2400万斤至2500万斤苹果可灵活周转。”该公司负责人王玉朝介绍，通过短期周转与长期储存结合的运营模式，苹果销售期从当年霜降延长至次年5月底，彻底打破“鲜果难存、旺季贱卖”的困境。

    春节临近，市场需求攀升，冷库进入出货“黄金时段”。王玉朝表示，近一个月，每日有七八十名周边农闲农民在岗，单日最高发往外地6车货。这些岗位覆盖筛选、包装、装箱等环节，女工日薪100元、男工150元，冷库年用工支出达80万元。在冷库包装车间一角，二道源果蔬合作社负责人、果品经纪人任德良正组织40名农民分工协作，男工负责重体力活，日薪最高200元，让农闲变增收“黄金期”。

    冷库的保鲜能力让果农腰包实打实“鼓”了起来。人马寨村果农陈月霞6亩苹果已售出三分之二，剩余4000多斤存入冷库待客商收购，预期售价每斤2.6元至2.8元。同村李娟娟10亩果园已入账8万元，冷库储存的7000斤苹果保守估计还能再赚1.7万元至2万元。“出库后扣除每斤0.2元储存费，省心又保值。”李娟娟说。据测算，库内1万吨苹果产值五六千万元，冷库方按每斤0.2元收储存费，经纪人每斤赚5分，形成多方共赢机制。

    如今，人马寨冷库以科技储鲜延长产业链，以岗位供给带动农户增收，成为陕州区“果品种植+初加工+销售”绿色产业链的生动缩影。依托陕州区34万亩果品种植基地，这座冷库正承载着果农的致富希望，让“陕州苹果”的香味飘得更远。