手擀擀出麦粒香，刀切切出心中想。红案白案尽厨艺。家常全在砧板上。

    我们通常将擀面、切菜用的砧板，叫案板。小时候，站在案板旁看着父母、外婆在案板上忙碌，感觉到案板是那么大，他们那么有力气。特别是在每年的元宵节前，他们在案板上用软面做出卷若花状的枣馍、灯芯馍、麦垛馍和各种各样的小动物馍时，觉得他们简直就是艺术家，神气得很，也好玩得很。那时的我远远没有领悟到他们的辛苦、用心与不易。等到自己长大成家后，偶尔在案板上忙活，才体会到擀、切东西，所要付出的力气。

    把砧板从实用物件与文化概念联系起来，缘于第一次去大舅家走亲戚。那是二十世纪八十年代，大舅家就住在西安市东大街路北的案板街，对面就是骡马市。这是我第一次感触到，案板还可以做街道的名字。之所以叫案板街，这里一定曾是个案板交易的集结地。可以想象，这个地方曾经聚集着许许多多、各种各样、大大小小的案板供人选购，那场面既有市井气，又像案板露天博物馆，是何等的热闹和接地气！

    我拥有第一块案板是在结婚搬家时，父母送给我们了一块柿木案板。案板材质硬实，说是可以用上一辈子，也寓意着“事事如意”，这正是父母寄予我们的深爱。后来，由于接受了干湿分离的理念，我们又买了一块小一点的砧板用于切肉、切菜等。由于是三口之家，食量小，有时擀面也在这一块小砧板上，它是复合竹木板，切菜浸水后，干了，就会裂缝、起皮。所以用了二十年后，也就不再用了。但由于多年相伴，也舍不得丢弃它，即使有了新的或胶或钢的案板，也一直保留着它。幸遇西安美术学院版画家刘益春教授有个砧板创意收藏创作项目，便觉得那里是它最好的去处了……

    案板，原本是有生命的树木，待生命结束后，它又承担起了另一程使命。它在主人擀面时，以身负重；它在主人切菜、剁肉时，忍痛支撑。人们擀面后在它身上留下的一层层面痂，是它的伤疤；切菜、剁肉后，在它身上留下的一道道刀痕，是它牺牲自己成全他人的见证！刘益春教授收集翻拓这些刀痕纹理，也许正是要展现这种忘我奉献的精神。有感于案板和在案板上忙活的人的不易，我有感而发，在案板上刻下了本文开头的《案板赋》，既敬物，又敬人。也许使用过案板的人，见此会与我有同样之感吧。

    机缘巧合，这块砧板交付于刘益春教授后，经他巧妙构思，被融入综合材料版画中，先后三次入展全国性和国际性专题画展。作为作品的元素人，我也深感荣幸，并对艺术家的点石成金、化鱼成龙钦佩有加！