本报讯 近日，卢氏县纪委监委联合该县教体、市场监管等部门深入各中小学校开展校园餐专项整治回头看行动。“要以铁腕手段和铁的纪律守牢食品安全防线，切实以监督力量让学生吃得放心、安心、舒心。”该县纪委监委相关负责人表示。

    今年以来，卢氏县树牢“民以食为天”理念，坚持问题导向、结果导向，以全面落实食品安全“四个最严”重大要求为出发点和落脚点，以食品领域“群腐”整治和校园食品安全治理为主抓手和突破口，全方位开展食品安全专项治理行动，有力压实食品安全各方责任，全县3824个食品经营生产单位均无食品安全事件发生，筑牢了“食安防火墙”防线。

    完善工作体系，扛牢食品安全“两个责任”。该县把食品安全工作列为县委常委会和县政府常务会常规议题，把食品安全指标列入县、乡经济社会发展目标考核评价体系，全面压实地方党委、政府食品安全属地管理责任。建立企业主要负责人负总责、食品安全总监和安全员分级负责的食品安全责任体系，分行业制定食品安全风险管控清单，落实“日管控、周排查、月调度、年报告”工作机制，有力压实企业食品安全主体责任。

    坚持问题导向，强化食品安全源头防控。该县环保部门加强土壤污染源头监管，与农户签订农产品质量安全承诺书，实施农业面源污染治理，指导企业落实土壤污染防治主体责任，确保涉及食品企业周边土壤环境安全；农业农村部门加强产地环境污染源头治理，建立畜禽养殖废弃物资源化利用长效机制，开展种植业禁限用农药名录、农产品质量安全合格证制度等宣传，完善规模化养殖场粪污处理设施，畜禽养殖粪污综合利用率超过85％；市场监管部门加强农产品质量源头监管，严查83个“三品一标”认证农产品企业标识使用情况，严格执行食用农产品产地准出和市场准入制度；粮食部门对照企业粮食收购“五要五不要”标准，严格落实粮食安全质量和出库质量检验检查制度，从源头上切断有毒有害粮食流入市场的路径。

    锚定结果导向，监督推动食品安全治理。该县纪委监委以食品安全问题“零容忍”态度督促市场监管等部门全面推行食品生产经营风险分级管理制度，监督企业加强生产经营全过程管控。以“学生营养餐不营养”专项治理为抓手，充分运用“组组会商”机制，会同派驻纪检监察组扎实开展学校及周边食品风险隐患排查，联动多个食品监管部门广泛开展联合检查，形成监管合力。同时，将集中整治与完善长效机制相贯通，通过建章立制堵塞监管漏洞，先后制定印发《卢氏县校园食堂大宗食材供应单位食品安全监督抽检规定》等文件，深入开展“昆仑行动”“校园食品安全专项治理”等专项行动，对101所学校及供货企业进行多批次排查，并建立食品安全问题台账，学校检查覆盖率和问题整改率均达到100%。                （李加）