本报讯（记者梁媛） 5月30日，三门峡市城乡一体化示范区食安委全体（扩大）会议暨全区食品安全工作会议召开，传达三门峡市食品安全工作会议精神，总结2024年工作成效，部署2025年重点任务，该区教育文化服务中心等6个单位作交流发言。

    2024年，市城乡一体化示范区各单位协同发力，通过源头治理、全链条监管、严惩违法，守住食品安全底线，全区食品安全形势向好。    会议要求，要进一步扛稳食品安全政治责任，各部门需强化担当，推动工作落实，守护群众“菜篮子、米袋子、果盘子”；聚焦源头治理、“一老一少”、农村及网络餐饮等重点领域开展专项整治，防范系统性风险。

    会议明确三项重点工作要求。压实各方责任，生产经营企业落实首责与主责，完善风险防控清单，执行日管控、周排查、月调度机制；乡镇街道履行属地管理责任，实现常态化长效化；各部门落实行业监管职责，形成监管合力。加强部门协作，食安办发挥统筹领导作用，各部门打破壁垒，建立联动机制，构建无缝监管链条。提升监管能力，加大资金投入，运用大数据、人工智能推动监管数字化转型；针对食品行业新变化开展业务培训，提升基层执法人员专业素养与执法水平，消除监管盲区。