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2025年06月03日 星期二
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示范区(高新区):
多措并举做好食品安全工作
作者:    来源:中国三门峡网 - 三门峡日报

    本报讯(记者徐洪波 通讯员张琪)为进一步推动辖区食品安全各项工作落实落细,全力守护群众“菜篮子、米袋子、果盘子”,今年以来,市城乡一体化示范区(高新区)坚决扛稳扛牢食品安全政治责任,采取多项措施围绕源头治理、一老一少、农村食品安全、网络餐饮外卖等重点领域开展食品安全专项整治,守牢不发生食品安全事故底线,推进食品安全形势稳中向好。

    压实责任,齐抓共管。该区明确首责、主责是生产经营企业等市场主体,加强生产经营过程控制,健全完善食品安全风险防控清单,把日管控、周排查、月调度工作制度机制深度嵌入企业日常管理,实现在最小工作单元精准防控风险。各镇、街道严格落实属地管理责任,推动食品安全属地管理责任落实常态化、长效化。各部门严格履行本部门、本领域食品安全管理职责,层层压实责任。

    密切配合,形成合力。该区食安委发挥牵头抓总、统一领导作用,及时分析研究辖区食品安全形势,研究部署、指导推进食品安全工作。各级各部门打破条块界限,建立健全各司其职、齐抓共管的协作联动机制,形成无缝衔接的监管链条,打好食品安全监管“组合拳”。

    技术支撑,强化监管。通过运用大数据、人工智能等技术手段,推进科技能力支撑,实现监管向数字化转型,不断提高监管精度。结合食品行业新技术、新产品、新业态、新商业模式实际,抓好人员业务培训,全方位提升基层执法人员综合素质和依法行政水平。

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