本报讯（记者梁媛）为切实保障网络餐饮食品安全，规范网络食品经营行为，近日，三门峡市市场监督管理局面向网络餐饮第三方平台、入网餐饮经营者及广大消费者发布安全提示，进一步筑牢网络餐饮安全防线。

    大力规范网络餐饮第三方平台，要求平台严格审核外卖商家资质，严禁无资质商家入驻；督促商家在平台显著位置公示营业执照、食品经营许可证等信息，并在首页公示食品原料及菜品主要成分。同时，加强对商家经营行为的抽查监测，发现违法问题及时制止并报告监管部门，严重违规者立即停止服务。此外，积极推广“食安封签”，加强送餐人员管理，完善投诉举报处理机制。

    针对入网餐饮经营者，强调须合法合规经营，具备实体门店并取得相关证照，按许可范围开展经营。要在经营场所和平台公示证照、健康证明等信息，及时更新变更内容，如实公示菜品原料。食品加工应遵循操作规范，鼓励推行“明厨亮灶+互联网”模式，使用安全的包装材料，积极采用“食安封签”，保障食品配送安全。

    对于消费者，提示提醒在网络订餐时选择正规平台和合规商家，仔细查看商家公示信息。收到外卖后，及时检查餐食包装、“食安封签”及餐品质量，确认无误后尽快就餐。倡导适量点餐，避免浪费，并留存订餐凭证，如遇食品安全问题或消费纠纷，可拨打“12315”进行投诉维权。