本报讯（记者梁媛）近段以来，为守护群众“舌尖上的网络餐桌”安全，三门峡市市场监管局立足源头把控、重点监管、创新共治、宣教引导，全面筑牢网络餐饮食品安全防线。

    源头把控，落实平台主体责任。该局创新“行政指导+专项检查”模式，4月初，对市城区2家网络餐饮平台开展行政约谈，要求严格审查入驻商家资质；4月底主动服务新入驻的京东外卖，助力其规范运营；“五一”前夕，针对消费高峰开展网络餐饮平台专项检查，压实平台主体责任。

    突出重点，不断加大监管力度。各县（市、区）构建线上线下一体化监管机制，高频次巡查抽检。该局多科室联合执法，聚焦网红店、无堂食外卖等40余家重点商户，围绕证照公示、原料采购、加工制作等环节开展检查，发现50余个问题并责令限期整改，通过“回头看”确保隐患清零。

    创新监管，有力推动社会共治。该局大胆创新，将外卖骑手纳入监管体系。在万达广场举行聘任仪式，选拔10名责任心强的外卖员担任食品安全监督员，并开展专项培训，使其能精准识别商家食品安全隐患，推动监管从单一主体向多元共治转变。

    紧抓宣教，稳步规范外卖服务。组织外卖经营者学习食品安全法规，提升专业素养，开展“杜绝舌尖上的浪费”系列活动，张贴宣传标语、推广小份餐食，近500人参与签字活动。同时，大力推广食安封签，保障外卖配送安全。

    网络餐饮安全关乎千家万户，每一份热气腾腾的外卖背后，都是群众对美好生活的期待。三门峡市市场监管局将以“时时放心不下”的责任感，守护好群众“线上美味”。