本报讯（记者何英杰 通讯员伍勤鹏）近日，灵宝市西阎乡黄河滩涂的芦笋种植基地一片繁忙景象。农户们穿梭在田垄间，熟练地采收、分拣、装箱；加工车间内机器轰鸣，一根根褪去外皮的芦笋经过流水线处理，被整齐地装进罐头瓶，完成入库贮存后，即将销往欧美市场。

    近年来，该乡立足本地资源优势，持续优化产业结构，大力推进沿黄滩涂综合开发。当地积极引导群众发展芦笋、山药、黄花菜等特色产业，同时重点扶持农业龙头企业，深耕农产品深加工领域。通过延长农业产业链，提升农产品附加值，走出了一条强村富民的乡村振兴之路。

    “目前，全乡芦笋种植面积6500余亩，年产值突破了5000万元。”西阎乡党委副书记纪卫华表示，“我们采取‘合作社+农户+企业’的经营模式，对芦笋进行深加工，推动这一特色产业朝着规模化、市场化、科技化、生态化方向稳步发展，助力乡村振兴。”

    在灵宝市林茂农业有限公司芦笋收购点，负责人王建林有条不紊地组织工人对农户送来的芦笋进行分拣装袋，随后送入冷藏库。“这个收购点每天能收购3至5吨鲜芦笋，筛选分级后供应给当地的食品加工企业。”王建林说。

    该乡境内的外商独资企业灵宝宝励浩食品工业有限责任公司主要生产芦笋罐头，曾因新冠疫情而停工停产。在西阎乡党委、乡政府的积极协调下，该企业与福建客商达成租赁合作，成立灵宝德利福食品有限公司。如今，这家企业年加工芦笋、黄桃、草莓、葡萄等罐头产品达1.2万吨，其中芦笋罐头4500吨，其他水果罐头7500吨，年产值达1.2亿元。“眼下正值生产旺季，公司每天用工超300人，大部分都是当地村民。”灵宝德利福食品有限公司总经理夏宇说。

    一根根乳白色的芦笋，既是农户增收的希望，也串联起从田间到餐桌的完整产业链。随着加工技术不断创新，市场需求持续扩大，灵宝市沿黄乡镇的芦笋产业正朝着绿色、高效、国际化方向加速迈进，在乡村振兴的画卷上描绘出浓墨重彩的一笔。