本报讯 为强化春季校园食品安全监管，及时消除食品安全隐患，4月9日，渑池县市场监管局联合县纪委、教体、卫生健康、公安等部门，并邀请部分学生家长代表联合成立十个检查组，对该县所有学校、幼儿园食堂开展“拉网式”食品安全检查，为师生“舌尖上的安全”保驾护航。

    “这是我们学校的明厨亮灶工程，餐厅的储藏室、备餐间里的每一个操作流程都会显示在监控画面中，学校门口张贴有‘互联网+明厨亮灶’二维码，学生家长可以通过手机扫码随时查看。”在渑池高中望湖楼餐厅，该校副校长侯海杰说。进入学校餐厅后厨，检查组人员详细查看了操作间的环境卫生、加工制作、餐具消毒等。同时，现场随机对餐具清洁度、留样食品等开展快速检测。

    “希望这样的检查多开展，进一步加强监管，让孩子们吃得放心，让家长们安心。”参加本次联合检查的学生家长代表王靖宇说。

    “在春季开学前我们就组织开展了学校食品安全培训，强化责任意识，普及食品安全知识。与此同时，持续深化‘厨师试餐、校领导陪餐、教师同餐、学生评餐、家长监餐’的‘五餐’监管模式，全力呵护师生‘舌尖上的安全’。”渑池县市场监管局餐饮股负责人说。

    据悉，本次春季校园食品安全联合检查共检查学校食堂86个，发现食品安全风险隐患10项，现场下达了反馈问题整改建议书。后续将落实跟踪督查，确保发现的问题隐患全部完成闭环整改。   （梁小卫）