本报讯 为切实保障在校师生饮食安全,2月27日,市场监督管理局陕州分局西张村市场监管所对西张村镇辖区内的两所中学和两所幼儿园开展全面细致的春季开学食品安全检查。
此次检查内容重点围绕多个关键环节。在从业人员健康管理方面,执法人员仔细查看了从业人员的健康证明,确保所有工作人员持有效健康证上岗。对于食品存储,严格检查食品的储存条件,要求食品分类存放,避免交叉污染。同时,检查人员查看地面、墙壁、天花板等是否清洁,加工设备是否干净整洁。检查中执法人员要求学校和幼儿园严格按照规定留样,确保在发生食品安全问题时能够溯源。
在检查过程中,执法人员发现部分单位存在食品存储不规范、环境卫生有待加强等问题。针对这些问题,执法人员当场下达整改通知书,要求相关单位立即整改,并将对整改情况进行跟踪复查,确保问题整改到位。
据悉,此次春季开学食品安全检查后执法人员将会不定期再进行抽查和巡查,为师生营造了安全、放心的用餐环境,全力保障新学期师生的饮食健康。 (张明 王赞军)