本报讯（记者张静怡）民以食为天，食以安为先。近年来，我市坚持“四个最严”要求，不断创新监管模式，完善制度机制，集中整治突出问题，全力守护群众“舌尖上的安全”。

    食品安全党政同责有效落实。我市建立由28个部门组成的食品安全委员会，完善“政府负总责、部门各负其责、社会全民参与”的食品安全责任体系；市、县、乡、村四级2515名食品安全包保干部对全市2.2万家食品生产经营主体进行包保督导，全面落实食品安全属地管理责任。

    食品安全重点环节监管有力。我市开展肉制品、食用植物油、保健食品、食用农产品等重点产品专项整治；加强农村集体聚餐和网络食品安全监管，对13家平台入网的4116家餐饮店开展安全检查；加强学校食堂、校外供餐单位和养老机构食品安全监管，检查覆盖率100%；深入开展“三小”治理提升行动，打造食品“三小”提升示范街10条、示范点191个，全市3844家经营店软硬件设施和卫生环境得到全面提升。

    食品安全监管执法成效明显。我市深入开展“铁拳”行动、净网行动、校园食品、“昆仑2024”和“国门守护”等专项行动，规范市场秩序，净化市场环境。2024年以来，受理处置各类食品安全投诉举报近2600件，累计排查整改安全隐患9500余个，办理一般程序食品案件1000余件，办理违法犯罪案件41起。

    食品安全抽检监测稳步推进。我市紧盯群众“米袋子”“菜篮子”“果盘子”，深入开展食品“你点我检”“你送我检”便民服务活动，监督抽检和免费快检13604批次，处置不合格食品239批次，下架封存、召回不合格食品1080.4公斤，发布食品安全抽检信息和风险预警信息95期，有效防范消除食品安全隐患。

    食品安全工作是一项系统工程，更是一项民心工程。市市场监管局相关负责人表示，我市将继续加强日常巡查和专项检查，严厉查处违法违规行为，以“守底线、促发展、优环境、强监管”为主线，全面提升食品安全保障水平，为全市群众饮食安全和身体健康保驾护航。