冬至是一年当中白天最短，夜晚最长的一天，也是阴寒之气达到极限之时，民间把冬至称为“交九”或“数九”。所谓冬至一阳生，过了冬至子时，大自然的阳气就开始逐渐升发。所谓“冬至进补，开春打虎”，冬至节气，我们要顺应自然界阳气开始升发的契机，做好养生功课，补足阳气。

    过了冬至，就进入数九寒天，天地阴气最重，阳气虽然开始升发，但尚处于极弱的状态，需要保养阳气，补益阳气，适当升发阳气。

    保养阳气。晚上睡得要早，尤其是老年人，太阳落山，吃完晚饭，适当室内活动之后，就要及时就寝。早晨要起得晚，身体虚弱的老人，待太阳出来再下床活动。若要外出，在上午10点气温回升后较为适宜。要做好保暖，尤其是头颈部和脚踝。头为诸阳之会，脚踝接触地面，距离心脏较远，容易受到寒邪侵袭。糖尿病患者，外周循环差，对冷热感觉不敏感，更易冻伤，要穿暖和柔软的鞋子。此外，寒冬时节，还要避免剧烈运动，以免大汗淋漓，耗散阳气。

    补益阳气。食补可以多吃羊肉、鱼肉、核桃、山药、黑芝麻等食物，可以适量用胡椒粉、丁香、桂皮等温性调味品，但不可过食辛辣。

    这里介绍两个食疗配方：

    当归生姜羊肉汤。羊肉500克，焯水撇去浮沫，加入当归25克，生姜厚片，煮至肉烂调味即可。此汤温阳养血，适合小腹疼痛、宫寒、痛经、手足冰凉的女性。

    排骨炖肉苁蓉汤。猪排骨1000克、肉苁蓉50克、山楂30克，炖熟后调味喝汤食肉。此汤可以温补肾阳，适合中老年男性调补，可缓解神疲乏力、腰膝酸软等问题。

    冬至过后可以做督脉灸，每9天做一次，具有助阳、补阳、散寒作用，对于畏寒怕冷、免疫力低下、慢性支气管炎、强直性脊柱炎、类风湿性关节炎患者，以及月子病效果显著。

    需要提醒的是，前面介绍的食疗配方和督脉灸，若是遇有口鼻干燥，五心烦热，说明是阴虚火旺，就不适合应用。

    冬至时节，升发阳气，不适合剧烈运动，但站桩、打坐、八段锦这些比较温和的运动，既可不扰动阳气，又能促进阳气的升发，保持生命的活力，可以练练。    （三门峡武强中医院院长 李武强）