“这500袋石磨小麦面是上海的订单，200袋老品种玉米面是武汉的订单，100袋小米和100袋红小豆是郑州的订单，马上装车运走。那边还有准备发往陕西、山西的货品，正在打包……”寒冬时节，在卢氏县工业园区内，三门峡女郎山生物科技有限公司法人李红春正带领工人在紧锣密鼓地搬运、装车，一派忙碌。

    “这款石磨小麦面，来自全国重点生态功能保护区、全国休闲农业与乡村旅游示范县、中国天然氧吧城市卢氏县，感谢大家的支持……”在卢氏县大众电商创业园，卢氏县飞舟农都电子商务有限公司负责人卫飞舟正与全国各地网友频频连线互动，线上销售火热。

    通过线下线上双向加力，李红春每年都能将近亿斤的“女郎山牌”小麦面粉、糯玉米、玉米面、大豆、高粱等精心加工包装后销往全国，带来3000万元左右的收益。

    像李红春那样，从线下热销到线上热购的小杂粮经营公司或作坊，在卢氏县不在少数，推动县域日益丰富的特色农产品走出县域、闯向全国，不仅盘活了农产品，创造了就业岗位，更推动县域经济蓬勃发展。

    小杂粮种植在卢氏县有着悠久的历史，得天独厚的原生态环境，兼有南北气候特征的独特气候条件，让玉米、豆类、谷物等丰富多样的杂粮品种在这里孕育生长，通过原生态、零添加的深加工，派生出玉米花、玉米糁、玉米面、玉米仁、黄豆酱、锅巴、粮食酒、卢氏槲包等特色农产品，通过电商网售或线下外运，走进国内不少商超，丰富着不同地域客户的味蕾。

    可观的经济效益，激发了该县农民和涉农企业规模种植、加工小杂粮的积极性。在官道口、范里、东明、横涧等乡镇，涌现出一批流转坡耕地种植小杂粮的大户，他们购置旋耕犁、点播机、除草机等农业机械，使用优良品种和农家肥料，降低了生产成本和劳动强度，为农产品加工企业提供了源源不断的小杂粮，取得了良好的经济和社会效益。

    与此同时，该县积极贯彻落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，围绕“稳面积、增产量、提质量”的目标，积极组织乡村开展农业生产经营工作。农业部门在良种、良机、良法配套等方面持续发力，加快推进高标准农田建设，全面加强粮食作物中后期生产管理，让粮食和重要农产品供给保障能力持续提高，真正做到治一方农田、美一方家园、富一方百姓，为乡村全面振兴蓄势赋能。

    产自卢氏县的深山小杂粮及深加工派生出来的农产品，因其生长在海拔较高、天气较为寒冷的山区，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，其中含有的膳食纤维和微量元素对人体健康有很大益处，同时香气浓郁、美味可口，因而备受消费者青睐。

    “锚定做大做强现代特色农业产业，向着产品品牌化、产业规模化、发展集约化精准发力，将成为卢氏县推动小杂粮高质量发展的重要路径。今后，将实施农户+基地+企业+科研的订单经营模式，实行订单种植、技术扶持，统一标准，统一购料，统一加工，统一销售，保证原粮收购数量和品质。”该县农业农村部门有关负责人谈及小杂粮发展规划时说。     （叶新波）