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2024年12月11日 星期三
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“辣妹”返乡创业 自制辣酱线上走俏
本报记者 何英杰 通讯员 谢小涛
作者:    来源:中国三门峡网 - 三门峡日报

    一把菜刀、一方案板、一筐鲜红细长的辣椒,经过她的巧手变成了鲜香诱人的辣椒酱。12月8日,在灵宝市五亩乡庄里村一座洒满阳光的农家院落里,乔芳芳站在案板前,手起刀落,辣椒在菜刀下碎成小段,辣椒籽溅出,仿若藏着她热烈又不甘的创业梦……

    “欢迎新进直播间的家人们,我现在正在切辣椒,咱们农村土灶熬制的辣椒酱特别好吃,大家可以看看我们的制作过程。”乔芳芳一边切着辣椒,一边对着手机交流着。

    乔芳芳出生在五亩乡西淹村,是一名土生土长的山里姑娘,虽说年龄不大,但她的人生轨迹却是“一波三折”。大学毕业本是追梦好时光,可母亲旧疾复发,行动不便,孝顺的她二话不说,毅然决然返回了家乡。

    返乡容易生活难。往后数年,乔芳芳卖过保险,街头摆过地摊,从事过教培行业,开过小餐馆……但都由于种种原因,没能长久做下去。

    有知识、有想法、有冲劲的乔芳芳没有被挫折影响,她另辟蹊径,远赴南方学习线上直播销售农产品的经验。

    “我当时开饭店时做的辣椒酱、芥菜丝、豆酱等这些农村人喜欢吃的产品,不少游客都觉得好吃,好多人吃完饭后还会带一些回去,所以我就想着自己在家制作这些农副产品,通过线上渠道销售,不用太大投资也可以挣钱。”乔芳芳再次回到家乡,憧憬着未来发展。

    起步时,直播间没几个观众,也很少有人互动,家人劝她别再瞎折腾,可她每日坚持精心筹备直播,从辣椒挑选到制作,全程亲力亲为,边做边讲解,不放过任何细节。

    历经数月摸索,乔芳芳的直播渐有起色。上个月,靠着辣椒酱“爆单”,销售额首次突破5000元,订单从本市蔓延到周边县市甚至省外。“虽说不多,但我看到希望了!咱们农村好吃的多,在外地工作的家乡人都好这口,往后我要深挖,把家乡味送向全国!”乔芳芳高兴地说。

    如今,乔芳芳依旧忙碌在那方小院,案板菜刀碰撞间,奏响属于她的“逆袭乐章”,她坚信,未来线上销售之路会越走越宽。

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