11月26日,在渑池县张村镇庵北村的一家红薯粉条加工作坊里,红薯香气扑面而来,技术工人忙着为村民加工粉条。冬季,当地村民就近就地把红薯加工成红薯粉条,不仅可以留着自己吃,还能对外出售增加收入。 陈小锋 摄