温馨朴实的文字,没有高深玄妙的选题,没有故作深沉的笔调,将日常生活娓娓道来,书中的话语,像一杯白开水,淡淡的,却不可或缺;书中的描述,像一锅白稀饭,清清的,却滋养心田,这本书就是汪曾祺老先生的《慢煮生活》。
汪曾祺,我国当代作家,京派作家的代表人物,在短篇小说领域有很高的成就。《慢煮生活》是汪曾祺先生逝世20周年出版的纪念散文集,书中精选47篇描写生活智慧的散文,处处流露着生活的诗意,一花一叶皆有情,一茶一饭过一生,这些鲜活生动的文字,传达了他对生活的独特见解。
在书的扉页,写着汪曾祺老先生的一句话:“你很辛苦,很累了,那么坐下来歇一会儿,喝一杯不凉不烫的清茶,读一点我的作品。”我很赞同这句话,因为这本书特别适合在你累了的时候看一看,在你不知道该读什么的时候翻一翻。
工作累了,去“一花一叶皆有情”中畅游一番。《人间草木》讲的是生活中的花花草草,冬天的树,秋天的花,安安静静,独自美丽。汪曾祺老先生写的《夏天》,丝毫没有炎热烦躁之感,反而沁人心脾。因为在《夏天》里,他着以笔墨的是“香得掸都掸不开”的六瓣栀子花,“倌人”最喜欢的枕边白兰,早晨开花、午间就谢的短命牵牛花,薄命的秋葵花,浅蓝色的淡竹叶花,以及旺盛的马齿苋、狗尾巴草、益母草。除了这些,便是各种瓜果、夜晚的蛐蛐声,这样的夏天,多么美好啊!当你工作累了,不如放慢脚步,和大自然来一次亲密接触,去感受“非宁静无以致远”的恬淡;去体会“闲看庭前花开花落”的舒适。
想美食了,就去翻看“一茶一饭过一生”。跟随汪曾祺先生那些恰到好处的文字,去品各地的美食,北京的豆汁儿,高邮的咸蛋,江阴的河豚,湖南的腊肉,勾起无数吃货的馋虫。书中写山西的陈醋令人口齿发酸却又回味无穷,用白薯切块熬的甜汤“番薯糖水”让广东同学趋之若鹜。初春时候的北京人会吃极苦的苣荬菜,昆明的青辣椒在火上烧烧便可蘸盐水下酒,口味重咸的台州朋友掰开包子就往里倒酱油。还有家常的拌菠菜、拌萝卜丝、松花蛋拌豆腐、塞馅回锅油条……所有小食儿在他笔下不仅色香味俱全,还增添了许多文化底蕴,莫名带着些人文厚重。
生活倦了,读一下“生活,是很好玩的”。讲的是对生活的喜悦,在喧嚣热闹的世界里寻找自己的恬淡平和。书中写警报响起,有的人抓紧机会谈恋爱,有的人趁着大家跑开,静静留下来洗头,有的人淡定地煮冰糖莲子。危险的情景下,他们泰然自若,各自找“乐”。汪曾祺老先生将平凡的生活写得生动,也能将苦难写得坦然,归根到底还是对生活充满热情,饱含希望,无论遇到什么,都能把生活过得好玩、有趣。
在繁忙的生活中,每个人都不免焦虑或迷失。疾步行走的我们似乎忘记了生活的乐趣与滋味,此时不妨读一读汪曾祺老先生的《慢煮生活》,面对岁月艰辛,会有新的领悟。