土豆鸡块、豆干芹菜、番茄炒蛋……2月7日中午,三门峡市第四小学送餐保温车里盛满了热气腾腾、营养可口的饭菜。学生们在值班教师的指引下,规范取餐、文明用餐。
湖滨区教育体育局在试点学校推行“营养午餐”是一项重要的民生民心工程,旨在减轻家长负担,使学生们健康成长。春季开学前,该局要求三门峡市二小、市四小、市六小等试点学校积极采取措施,提前准备,全力保障学生一开学就能吃上营养午餐。各相关学校按照“三菜一汤”标准,荤素搭配,营养均衡,且一周内每天不重样,满足学生们的营养需求,并在教师陪餐、食品留样、学生餐具消毒等方面做好相关记录,同时,提前公布学生营养餐一周食谱,认真做好每天就餐学生统计工作。
“午餐集中配餐解决了家长接送难的问题,午餐美味、营养,孩子们非常喜欢,我们也很放心。”一名学生家长表示。为全面保障新学期学校食品安全,开学第一天,湖滨区教育体育局主管领导带领相关股室深入学校查看配餐情况,详细了解配餐的流程管理、教师陪餐、课后服务、午间休息等情况。学校还安排专人对家长进行回访,听取他们的意见和建议,及时了解学生和家长诉求,跟进提升,做好配餐服务工作,保障学生“舌尖上的安全”,确保让家长放心、学生满意。
(凌可可)