义马市机关事务中心：

  为切实筑牢夏季食品安全防线，提升餐饮保障质效，近期，义马市机关事务中心组织义马市元昌酒店、职工餐厅、人才餐厅从业人员开展夏季食品安全线上培训，并召开上半年餐饮工作总结暨服务调研提升研讨会。

  针对夏季高温高湿、食品安全风险多发的实际，该中心开展专项培训。培训围绕餐饮规范操作、食材储存管控、加工消杀流程、环境卫生整治及隐患排查等重点内容，结合典型案例开展警示教育，引导工作人员秉持严谨务实的工作作风，从源头守护干部职工饮食安全。

  培训结束后，该中心结合前期问卷调查反馈表召开专题研讨会议，坚持实事求是查摆问题，全面总结各餐厅上半年安全管理、日常运维、服务保障工作成效，梳理菜品口味、服务细节、环境管理等方面薄弱环节。会议对照前期餐饮满意度调查问卷反馈意见，梳理职工诉求，汇总形成问题清单，研讨制定整改措施、明确落实方向，推动诉求转化为提质举措，构建闭环整改、常态提升的工作机制。

  下一步，义马市机关事务中心将持续坚持求真务实、真抓实干，常态化开展食品安全教育培训与服务自查整改，持续规范餐饮管理、优化菜品质量、提升服务水平，打造安全洁净、优质舒心的餐饮保障阵地，以扎实的后勤服务保障机关各项工作高效推进。

  陈兵