海归硕士变身果园新农人
□本报记者 郑帅 文/图
“Putting apples in the bags only take four step……”眼下正值苹果套袋关键时节，在灵宝寺河山的果园里，嫩绿幼果缀满枝头。95后姑娘肖依婷身着工装，对着手机镜头流利开口，用英文一步步讲解苹果套袋流程。质朴田间搭配地道英文，这条短视频一经发布，迅速走红网络。
30出头、非农专业出身的海归硕士肖依婷，有着极具反差的身份标签：曾经的大城市高薪白领，如今告别都市生活，扎根灵宝深山，成为一名深耕田间的新农人，以英语为桥，让灵宝苹果走出大山、走向世界。
告别都市职场内卷
坚守初心逐梦乡土
肖依婷是土生土长的四川南充姑娘，性格活泼开朗、善于沟通，骨子里藏着年轻人独有的果敢与主见。
2017年，肖依婷顺应大多数年轻人的人生轨迹，奔赴深圳、成都等一线大城市打拼。每日清晨挤过拥挤的地铁，面对朝九晚五重复枯燥的工作，夜晚拖着疲惫身躯独自回家，日复一日标准化的都市生活，让她渐渐陷入迷茫。一眼望到头的职场生活，磨灭不了她心底对田园生活的向往。肖依婷坦言，自家祖辈都是面朝黄土背朝天的农民，从小浸润在乡土烟火里，即便身处车水马龙的大城市，内心始终牵挂着质朴宁静的乡村。
真正让她下定决心告别都市、奔赴乡村的，是一次思想的觉醒。平日里关注乡村发展的她，十分钦佩温铁军教授的乡村发展理念，2022年读完《八次危机：中国的真实经验1949-2009》后，她坚定了投身乡村建设的想法：比起大城市内卷内耗的生活，她更想走进田野，扎根乡土，做一件真正有价值、看得见成长的事。
没有丝毫犹豫，肖依婷果断辞去大城市来之不易的高薪工作，主动报名参加中国乡村可持续发展青年人才培养计划，前往运城永济，和一群志同道合、热爱乡村的青年围坐在一起，畅谈乡村振兴的理想与未来，而这场奔赴，也彻底改写了她的人生轨迹。
一枚苹果牵起情缘，千里奔赴扎根三门峡
在乡村人才交流活动中，肖依婷遇见了相伴一生的爱人，也是从他那里听闻三门峡，品尝到寺河山苹果。
对于苹果，在此之前，肖依婷和家人只熟知新疆阿克苏、甘肃等地的苹果，从未了解过豫西特色果品。恋爱期间，作为三门峡人，男朋友特意给肖依婷的家人邮寄了家乡寺河山苹果，这份来自灵宝大山上的甜蜜惊喜，彻底征服了一家人的味蕾。“我本来不爱吃苹果，但吃过寺河山苹果后，彻底改观了。果肉脆甜多汁，口感远超我吃过的很多苹果。”肖依婷笑着说。
一颗苹果，牵起一段情缘，也让她深深记住了三门峡这座城市。短短8个月的人才培养项目转瞬结束，怀揣着助力乡村发展、更好助力乡村发展的想法，肖依婷选择远赴欧洲攻读硕士学位。她希望通过海外深造开阔视野，未来依托自身所学与语言能力，助力本土优质农产品走出国内市场。
顺利完成学业归国后，她与爱人步入婚姻殿堂，义无反顾选择定居三门峡。肖依婷说，三门峡淳朴的民风、秀美的自然风光、踏实厚重的城市底蕴，让她彻底心生眷恋，心底渐渐萌生了扎根当地、投身乡村农业工作的想法。
当她把这个想法告诉爱人时，没想到得到了对方的全力支持。“我爱人没有从事农业相关工作，但我们有着一样的乡土情怀，都热爱田野、向往乡村，这份共识，让我们义无反顾。”说干就干，2025年，肖依婷和朋友合伙成立河南玉天鹅农业科技发展有限公司，并在寺河山上承包了50多亩苹果园，正式成为一名新农人。
双语记录田间日常，无心分享却意外走红
除草、施肥、疏果、套袋、果树管护，每一项农活肖依婷都从零开始学习。曾经深耕外语、钻研国际关系理论的海归硕士，褪去精致光环，整日扎根山间果园，皮肤晒得黝黑，撕掉精英标签，她成了一名真正的果农。
最开始拍摄田间短视频，肖依婷并没有想着流量和出圈，初衷十分简单。留学归来后，她一直和世界各地的同窗好友保持密切联系，海外朋友对中国乡村发展、本土特色农产品充满好奇。为了直观给国外朋友介绍自己当下的工作，她便拿起手机，用流利英语讲解苹果套袋、果树管护等农事流程，原汁原味记录果园日常，方便远方朋友直观了解当地特色农业。
出于随手分享的心态，她将同一条视频同步发布到国内视频号，没想到无心之举意外收获海量关注。没有剧本包装，没有刻意炒作，深山果园、泥土气息搭配流利英文，强烈的反差感吸引无数网友，大家纷纷为这位扎根乡土的高学历新农人点赞，感慨她用知识赋能乡村农业，走出了不一样的青春之路。网友的认可和鼓励，让肖依婷备受鼓舞。此后她坚持利用劳作间隙更新双语农事视频，和团队共同打造专属农产品“玉天鹅”品牌，整合灵宝苹果及三门峡各类特色农产品，搭建规范化产销渠道，助力家乡好物走出大山。
对于未来，肖依婷有着清晰的规划。今年金秋苹果丰收时节，她计划邀请海外好友亲临三门峡，走进寺河山果园采摘品鉴，沉浸式感受中原乡土文化与三门峡城市魅力。往后她也将持续发挥自身语言与专业优势，搭建中外农业交流桥梁，把三门峡优质农特产品推向国际市场。
