薛向阳45载钻研食用菌：

  春日，走进卢氏县狮子坪乡向阳食用菌园艺场花菇大棚，一排排菌棒上，朵朵肉厚圆整的花菇长势喜人。场长薛向阳介绍，这是他精心培育的“超越二号”新品种，正值成熟采摘期。

  薛向阳生于1965年，是卢氏县狮子坪乡大河沟村人，现任卢氏县千宝农业发展有限公司经理、三门峡市野生珍稀食用菌工程技术研究中心主任，中共党员，农技师职称。

  1980年，薛向阳高中毕业后，开始钻研黑木耳段木生产技术。此后几年，他先后涉足天麻人工栽培、段木香菇、菌种生产等领域。1986年组建菌种厂，成为当地首批集生产实践与菌种供应于一体的食用菌专业户。1988年，他首次南下广州，为卢氏香菇打开干品外销市场，此后被多个乡镇聘为技术顾问，声名渐起。

  1992年，他驯化选育出首批自主菌种种源——黑木耳9227（向阳二号）、蜜环菌9215、猴头菇9217等，以及香菇、羊肚菌等多品系菌株，为菌农脱贫致富作出重要贡献。“天保工程”实施后，他又转向姬松茸、双孢菇等草腐菌研究，一举成功，为全县8个草腐菌实验基地提供了技术支撑。凭借突出贡献，他先后获得“省级劳模”“卢氏香菇状元”“市级专家”等荣誉。2006年起，他被甘肃、吉林、贵州、河南等多省食用菌公司聘为技术顾问，完成了从食用菌“小白”到“大咖”的嬗变。

  2020年，他通过外环境干预培育的新香菇菌株“超越二号”正式推广，被业界称为食用菌“发明家”。“‘向阳二号’推广已二十多年，‘超越二号’在多方面因素和农艺性状上更胜一筹，最高折干率达25.6%，个大、肉厚、柄短、折干率高，适合鲜菇与干菇销售。它就是要超越‘向阳二号’，实践证明了我的初衷。”薛向阳介绍。45年来，他持续推进食用菌理论研究与成果转化，助力产业走向品种多元、技术标准、产品品牌化。

  近年来，他还引进培育亚侧耳（元蘑），营养成分丰富，经济价值与市场口碑初具规模。对于卢氏黑木耳，薛向阳通过技术升级实现四季生产，“我将以有机标准，将具有浓郁地域生态原产地特色的黑木耳，不断推陈出新，开创出卢氏黑木耳一片新天地。”

  如今，在各项利好政策以及科技力量加持下，在薛向阳这样的食用菌“大咖”带动下，一朵朵小菌菇，必将撑起乡村振兴的“致富伞”。

  叶新波