义马市:
元旦春节期间,义马市市场监管局联动教体、公安、检察、商务等多部门,开展食品安全联合执法行动,筑牢节日食品安全防线。
行动中,各部门打破壁垒、协同联动。针对校园食品安全,联合检查组深入义马市高中、义马市一中等学校食堂,围绕原料采购、加工制作等关键环节开展“解剖式”排查,实现食材源头到学生餐桌全过程监管;针对大型商超、餐饮单位,严查商品质量、进货渠道与市场秩序,形成全链条监管合力。此次行动累计检查重点单位40余家,实现“一次检查、全面体检”。
检查组聚焦风险隐患,紧盯重点场所、品类及时段,核查米面油、肉类等食材索证索票情况,严查“三无”、过期食品,规范散装食品防护;排查餐饮后厨环境卫生、人员健康等风险点,对发现的10项问题现场交办、跟踪整改,确保闭环管理。
此次行动引入纪检监察监督,紧盯执法程序、问题处置等关键环节,压实监管责任,落实食品安全党政同责。同时,以行动为契机,完善跨部门信息通报、案件移送等长效机制,畅通投诉举报渠道,引导社会监督,构建“企业自律、政府监管、社会协同、公众参与”的食品安全共治格局。
下一步,义马市将持续整合监管资源,深化风险防控与纪律监督,提升食品安全综合治理能力,保障节日市场安全稳定。党育花 陈高云斐