卢氏县纪委监委:
为切实巩固校园食品安全专项整治成效,严防问题反弹回潮,近期,卢氏县纪委监委聚焦前期检查发现的薄弱环节与突出问题,联合教育、市场监管等职能部门,开展校园食品安全专项整治“回头看”,全力守护师生“舌尖上的安全”。
此次“回头看”坚持问题导向,重点对前期集中督导中5所学校暴露出的12个突出问题逐一核查,采取“四不两直”方式直奔现场,深入涉及问题的学校食堂后厨、食材仓库、备餐间等关键区域,通过查阅整改佐证资料、实地核验整改成效、与师生及家长代表座谈交流等方式,重点核查蔬菜不新鲜、厨具清洁不到位、学校校长安全工作第一责任人制度落实不力等问题的整改销号情况。
针对“回头看”中梳理出的共性问题,该县纪委监委精准发力、纠建并举,督促县教体局、市场监管局等职能部门举一反三、建章立制。推动县教体局进一步完善校园食堂资金监管制度,规范膳食经费收支流程,明确公示内容、时限及渠道,确保资金使用公开透明;督促县市场监管局细化“互联网+明厨亮灶”监管细则,实现后厨操作实时监控、全程可溯。同时,常态化开展从业人员食品安全专题培训,持续提升校园食堂管理规范化、标准化水平。马园园