陕州区西张村镇中心学校:
近日,陕州区西张村镇中心学校召开食品安全专题会议。该校各学部、幼儿园负责人、餐厅管理责任人及学校班子成员参加会议。
会议传达陕州区教育系统食品安全“大起底、大排查、大整改、大提升”集中整治活动月专题会议精神,学习了《陕州区教育系统食品安全“大起底、大排查、大整改、大提升”集中整治活动月实施方案》,并针对9月24日国家市场监督管理总局在食品安全督导中发现的问题,结合《河南省中小学与托幼机构食堂食品安全评价细则》对学校食品安全专项整治工作进行安排部署。
会议要求,食品安全管理责任人及从业人员务必要进一步深化食品安全意识,要以最严谨的态度、最严格的标准落实食品安全各项工作要求。针对存在问题,要精准发力,快速、高质量整改,确保问题清零,要进一步传导管理压力,强化常态监管,不断提升餐厅规范化管理水平,坚决筑牢校园食品安全防线。
会议结束后,各学部、幼儿园及餐厅管理团队迅速行动,第一时间组织内部人员传达会议精神,结合各自实际情况梳理食品安全管理流程中的关键环节,针对食材采购、储存、加工、留样等重点领域开展自查自纠,确保每一项要求都落到实处。该校负责人表示,将以此次会议为契机,持续把食品安全工作摆在突出位置,不断完善管理制度,创新监管方式,以 “时时放心不下” 的责任感守护师生 “舌尖上的安全”,为校园教育教学工作的平稳有序开展筑牢坚实的食品安全屏障,让家长安心、社会放心。薛文江