又到一年五月天，义马市樱桃迎来了盛果期，天气再热，也按捺不住“吃货们”一颗蠢蠢欲动的心。

  近日，记者走进凤凰山的百亩樱桃园，整座山上错落有致地栽种着绿油油的矮化樱桃树，沿路而上可以看到，道路两边大小坐落着近十家樱桃采摘园，园内一簇簇饱满圆润的“红橙玛瑙”压弯了枝头，在阳光的照耀下闪烁着诱人的光泽，浓郁的果香扑面而来，甚是喜人。走进林中，伸手随意摘下一颗咬上一口，果肉质感厚实细腻，凉丝丝的酸甜汁水在舌尖迸发，令人回味无穷。

  果农们表示，与周边县区沟里的樱桃不同，凤凰山得天独厚的自然条件，正是孕育高品质樱桃的“密码”。这儿的樱桃树朝阳不阴，光照充足、昼夜温差大，利于樱桃糖分积累，使得樱桃色泽鲜艳、口感甜美。

  凤凰山近400亩的樱桃园中，果农孙遂发的樱桃格外引人注目。孙遂发与樱桃的缘分始于2005年，长时间的种植管理经验练就了一身好本领，种植过程中，供销社等部门多次邀请郑州果树研究所专家亲赴凤凰山给予全方位、全过程讲解指导，为樱桃品质和产量保驾护航。2024年，孙遂发凭借着喜人的果实，在义马市第十五届大樱桃文化活动的樱桃大赛上脱颖而出，斩获第一名。

  据悉，自5月初开始，该市不同品种的樱桃陆续成熟，采摘期可持续到5月下旬，除了凤凰山樱桃采摘园，还有南河张家河老张樱桃园、河口老蒋樱桃园、霍村王二小樱桃园、义马村樱桃园都已经陆续结果，喜欢尝鲜的“吃货们”已经大快朵颐了……

  占甜甜