陕州中专：

  在陕州中专的校园里，烘焙专业实训课正成为学生们追逐梦想的起点。

  走进实训室，专业烤箱、醒发箱、打蛋器等设备一应俱全，为学子们提供了优质的学习环境。

  课堂上，教师从面粉鉴别方法到奶油打发过程进行了细致讲解，示范环节行云流水，宛如艺术表演。学生们分组实操，从最初的手忙脚乱到逐渐从容，在教师指导下完成搅拌、裱花、烘烤等步骤。在试吃点评环节，学生们真诚交流改进意见，感悟“过程比结果更珍贵”的成长真谛。教师鼓励道：“精通技艺，就是行走世间的底气。”

  为激发学生热情，该校积极搭建实践平台。有的学生将作品送给老师品鉴，有的利用节假日自制甜点免费分享，在实践中收获成就。随着烘焙行业蓬勃发展，陕州中专正新建更先进的实训室，为更多学子提供追梦舞台。

  在这里，专业设备与匠心教学相得益彰，正助力一批批学生用双手创造甜蜜未来。

  杜茜茜  辛春丽