陕州区菜园乡中心学校：

  为保障师生饮食安全，预防食源性疾病与食品安全事件，近期，陕州区菜园乡中心学校多管齐下，扎实推进春季学期校园食品安全工作。

  一是强化培训，明确职责。该校积极响应校园食品安全工作要求，召开专题会议，开展食堂从业人员安全与技能培训，保障食品安全工作有效落实；严格落实食品安全校（园）长负责制，优化食堂运营，明确分工，确保责任落实。

  二是提升改造，联合督查。利用春节假期，规范食堂布局流程，更新设施设备，全面提升食堂“硬基础”和“软实力”；同时联合辖区市场监督管理部门、卫健部门成立督查组，定期对食品安全制度落实、食品采购加工等关键环节实地检查。对发现的问题建立清单台账，及时消除隐患。

  三是规范管理，落实陪餐。积极构建“互联网+明厨亮灶”管理体系，加强监管，提升食堂管理与服务水平；严格执行“五餐制”，接受社会监督，打造阳光食堂，全方位守护师生饮食安全。李璐