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2025年01月22日 星期三
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老年助餐
托起“幸福餐盘”
作者:    来源:中国三门峡网 - 黄河时报

  湖滨区高庙乡:

  近日,湖滨区高庙乡大安村打造的老年人助餐食堂——“幸福餐厅”正式投入运营。该餐厅以“小食堂 大民生”为理念,精准对接空巢、独居、留守、孤寡等老年人的生活需求,让他们不用下厨,在家门口就能吃上热乎饭。

  在食品安全管理方面,该餐厅从食材的采购源头开始,严格把控质量,确保食材新鲜、安全。在加工烹饪环节,注重卫生监管,确保每一步操作都符合食品安全标准。

  “幸福餐厅”还致力于让老年人“吃得好”“吃得暖”, 餐厅的用餐环境舒适宽敞,菜品丰富多样、营养均衡,让老年人尽情享受美好“食”光。

  截至目前,高庙乡已有3家老年餐桌投入运营,老年助餐服务已惠及150余位老人。许多老人表示,他们在这里不仅吃到了美味的饭菜,还结交了许多新朋友,感受到了家的温暖和欢乐。刘波 王雪松

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