□本报记者  王晨/文图

  春风拂面，古村如画。每逢周末及法定节假日，走进渑池县段村乡赵沟村，街巷间总会飘起阵阵醇厚的饭香，一口口热气腾腾的大锅，焖煮着地道的农家咸米饭。这场始于关爱老人的公益大锅饭活动，不仅让乡邻暖胃暖心，更让这座千年古村焕发出别样生机。

  爱心公益活动

  始于关爱老人

  谈及举办免费大锅饭的初衷，该村党支部书记坦言，想法十分朴实纯粹，“赵沟村不少老人平日里要下地忙农活，劳累一天后独自做饭也不方便，有些老人行动不便，吃饭更成了烦心事，于是便萌生了为老年人集中供餐的念头，希望用一顿热乎饭，解决老人吃饭难题，让他们感受到集体的温暖。”

  可让村干部没想到的是，活动刚启动时，不少老人迟迟不愿前来。村里的老人大多淳朴勤俭一生，总觉得平白无故免费吃饭心里过意不去。为了打消老人的顾虑，让这份关爱真正落到实处，村里不断优化活动形式，决定扩大供餐范围，让全体村民及外来游客共同参与，在热闹的氛围里，让老人们放下拘束、安心就餐。

  记者了解到，赵沟村自3月28日起，每逢周六、周日及法定节假日，12时至14时，免费为60岁以上父老乡亲及广大游客供应农家咸米饭，供餐期间全程坚持老年人优先入座，用最接地气的方式，传递最真挚的关怀。每一锅咸米饭分量十足，可满足约260人同时就餐，米饭软糯入味、配菜鲜香可口，承载着浓浓的乡土情怀。

  这场爱心公益活动已举办8场，吸引周边多地游客

  该村党支部书记介绍，咸米饭是赵沟村的传统美食，更是刻在村民心底的乡愁记忆，以优质大米为主料，搭配新鲜猪肉、脆嫩豆芽、清甜萝卜，经柴火大锅焖煮而成，食材简单却滋味醇厚。“过去，村里但凡遇上红白喜事、节庆聚会，餐桌上总少不了这道经典美食，它不仅是一道饭菜，更是邻里相聚、情感交融的象征。”如今，村里用这一传统习俗招待八方游客，让远道而来的客人在品尝美味的同时，感受古村的民俗风情与人文温度。

  截至目前，这场暖心的免费大锅咸米饭活动已成功举办8场，凭借浓浓的烟火气，吸引了运城、郑州、洛阳等周边多地游客慕名而来。大家走进古村，一边欣赏古朴的村落风貌，一边品尝地道农家味道。更让人动容的是，活动现场处处涌动着爱心与善意。许多游客了解到这是村里自发组织的公益活动后，纷纷主动伸出援手，有人饭后自觉留下帮忙洗碗擦桌、清理环境卫生，有人主动维持现场秩序，还有不少身怀才艺的游客，趁着大家就餐的间隙，即兴登台唱戏助兴，悠扬的曲调让现场氛围愈发温馨热闹。

  不少游客坦言，来到赵沟古村，并非贪图一顿免费饭菜，而是被这里浓厚的人情味与大锅饭的独特氛围吸引，在游览古村落的同时，体验久违的乡土烟火气，这样的旅程格外有意义。还有许多游客在体验过后，主动将这份温暖分享给亲友，带动更多人前来感受古村魅力。

  爱心人士深受感染，捐赠物资助力这项公益活动

  爱心从不止于单向传递，更在双向奔赴中不断汇聚。活动开展以来，陆续有爱心人士主动联系该村，为大锅饭捐赠大米、调料等物资，只为助力这份公益事业。乡亲们也纷纷响应，自告奋勇前来帮忙，有人帮着端菜递碗，还有村民把自家种植的辣椒、花椒等调料无偿捐献出来，用实际行动支持活动。一份份心意、一个个善举汇聚成强大力量，坚定了该村长期办好活动的决心。

  为保障活动安全有序开展，赵沟村提前周密安排，组织村干部、志愿者全程在岗值守，细致做好现场秩序维护、食品安全管控、交通安全引导等各项工作，从食材采购、清洗加工到烹饪上桌，每一个环节都严格把关，让大家吃得放心、玩得安心。这场暖心大锅饭，更为古村发展带来了新活力。随着人气越来越旺，赵沟村的知名度显著提升，不少村民也借此实现了增收。该村老人自家养殖产出的土鸡蛋、酿造的土蜂蜜等原生态农产品，深受游客喜爱，让村民在感受温情的同时，收获了实实在在的经济收益。

  该村党支部书记表示，最初大锅饭活动仅计划举办三个月，可一路走来，乡邻的支持、游客的认可、各界的爱心，让村里有了长期办好活动的想法。未来，赵沟村将继续依托自身文化底蕴与生态优势，在办好公益大锅饭的基础上，不断丰富活动形式，推出更多特色文化体验活动，让乡土味道与古村风情深度融合。